2008年1月29日 星期二

達拉斯農夫市場 (Dallas Farmers Market) Part I

雖然Plano有各式不同價位的中外超市可以買到新鮮的蔬果,但是卻沒有農夫可以直接銷售的地方,也因此要不是價位不便宜就是在新鮮程度上有所妥協,更重要的是沒有以前在台灣逛傳統市場東挑西揀的樂趣了。所以呢,達拉斯的農夫市場就是一個好去處啦!
早在19世紀的時候,農家們就駕著蓬車來達拉斯販賣農產品,到了20世紀初漸漸在現址成為集中的商圈,在1941年的時候,達拉斯農夫市場正式成立啦!
達拉斯農夫市場的地標
花卉盆景也是這邊的販賣項目之ㄧ
小單眼也可以照出散景噎
花灰販賣的區域並沒有很大,完全不能跟建國花市比,但是沒魚蝦也好,總是在連鎖超市,量販店之外有不同的選擇。可是價錢不一定比較貴。
Shed 2(小屋二號)是專門販賣手工藝品,珠寶,家具等的地方
我一直搞不清楚這一盆一盆的事幹啥用的?點蚊香嘛?也太大了吧!下次再來時一定要問個清楚,但有沒有聽明白就上天保佑了。(英文太爛~~)
蜥蜴狀的瓷器吊飾
太陽臉的瓷器吊飾

其他續待




2008年1月10日 星期四

Spring Creek BBQ (春溪烤肉店)

大家或許會問德州最有名的食物是什麼?德州炸雞嗎?錯!德州並沒有德州炸雞,但是有很多 Barbequ,也就是BBQ啦。BBQ有包含哪些食物呢?碳烤豬肋排,英式烤牛肉,烤雞,以及煙薰香腸等等。當然也有一些地方有牛肋排以及烤豬蹄趽等。
回到這一家春溪烤肉店已經有有超過25年的歷史了,他是我在唸書的時候就非常喜歡的一家德州的美式食物連鎖店。




先選好要吃的肉的種類。肉的種類有碳烤豬肋排,英式烤牛肉,烤雞,以及煙薰香腸。
我最推薦他們的炭烤豬肋排,幼嫩又香的,再加上烤肉醬,絕配!!!


再自己拿要吃的蔬菜,這裡的蔬菜有洋芋沙拉,起司拌義大利通心粉,
水煮玉米,水煮豌豆,甘藍沙拉等。這一部分是吃多少就拿多少。

再加上現烤的麵包,完成了對心血管疾病患者不宜,減肥者的大敵的烤肉大拼盤。

注意,這兒的現烤麵包真的是熱呼呼的上桌,而且是採取吃到飽,肥到死政策,切記不可不吃。

平均一個人約10塊美金,還是很划算的啦!!!

地址我就不寫了,自己上他們的網站查吧。

http://www.springcreekbarbeque.com/index.html

2008年1月6日 星期日

Twin's Hot Tofu (好吃豆腐鍋 )

自從在洛杉磯吃到超軟嫩豆腐的豆腐鍋之後,就一直對正宗的韓式豆腐鍋念念不忘,在達拉斯也讓我找到一家,當然是二話不說的飛奔過去。
到的時候是下午兩點多了,並沒有很多人。
每個人都有一盤軟硬度接近豆花的嫩豆腐前菜,鹹中帶有微微的辣,很好吃。

中午有提供4道小菜,另外有2科但是給豆腐鍋用的,還有就是韓式海鮮餅的沾料。

爽口的蘋果沙拉。

特別要推薦這一盤蝦米,蝦米並不會很硬,味道又炒的很香,一口氣嗑了兩盤。

涼拌涼粉,我一直不愛吃這玩意,所以就~~~

海鮮餅料非常多,也因為料多但餅的麵糊少,所以結構鬆散,一夾就斷掉,

但大家不要誤會這個海鮮餅不好吃,其實是很不錯吃的啦!

韓式泡菜豆腐鍋,最重要的當然是中間大塊的滑嫩豆腐啦!

豬肉豆腐鍋,雖然沒有加泡菜,但也是紅通通的,加一顆生雞蛋就更讚了啊,

但是我比較推薦泡菜鍋,多了一位泡菜香,更好吃。

紅豆飯,感覺韓國的米比台灣的米黏,有種接近糯米的感覺。

最後要提醒大家,吃豆腐鍋,嘴巴爽一餐,屁股痛三天,切記切記!!!

地址:169 N Plano Rd, Richardson, TX 75081

電話:972-437-0330